Osteria Mangiafuoco
APERITIVI
APERITIVO MANGIAFUOCO (CAMPARI, GIN E PROSECCO)€ 5,00
APERITIVO LADY (MARTINI BIANCO, SUCCO TROPICALE E PROSECCO)€ 5,00
BELLINI€ 5,00
ANTIPASTI
ANTIPASTO DEL GIORNO€ 12,00
ANTIPASTO MANGIAFUOCO€ 12,00
STRAPAZZATA AL TARTUFO€ 12,00
VOL AU VENT CREMA DI FORMAGGI E LOMBETTO€ 10,00
SFORMATINO DI PARMIGIANO E MARMELLATA DI FICHI€ 10,00
PATATE BESCIAMELLA E TARTUFO€ 8,00
BRUSCHETTE PORCINI E TARTUFO€ 8,00
BRUSCHETTE MISTE€ 6,00
PRIMI PIATTI
UMBRICELLI PORCINI E TARTUFO€ 15,00
UMBRICELLI ALLA CARBONARA CON TARTUFO€ 15,00
FUSILLI ALLA VERA NORCINA€ 15,00
TAGLIATELLE CON FONDUTA DI BRIE E TARTUFO€ 15,00
MEZZELUNE ZUCCA GIALLA E TARTUFO€ 15,00
TAGLIATELLE VIOLA SU FONDUTA DI PECORINO ROMANO, PISTACCHI E GUANCIALE CROCCANTE€ 14,00
RISOTTO SPECK D’OCA E RIDUZIONE AL ROSSO DI MONTEFALCO€ 14,00
TAGLIATELLE AL CINGHIALE€ 14,00
TAGLIATELLE AL SUGO D’OCA€ 14,00
ZUPPA DI LEGUMI€ 12,00
SECONDI PIATTI
FILETTO ALLA GRIGLIA CON LARDO DI COLONNATA, CAPPELLE DI PORCINI E TARTUFO€ 27,00
FILETTO PORTO E TARTUFO€ 24,00
FILETTO AL PISTACCHIO E TARTUFO€ 24,00
FILETTO ALLA GRIGLIA E LARDO DI COLONNATA€ 22,00
FILETTO ALLA GRIGLIA€ 20,00
TAGLIATA DI MANZO CON CAPPELLE DI PORCINI ALLA GRIGLIA€ 22,00
TAGLIATA DI MANZO€ 20,00
BISTECCA ALLA GRIGLIA (CIRCA 500GR)€ 4,50 L’ETTO
GRIGLIATA MISTA DI MAIALE€ 18,00
*BRASATO DI CINGHIALE€ 18,00
TORELLO ALLA PERUGINA€ 16,00
*HAMBURGHER DI BUFALO CON CONTORNO DI PATATE SPEZIATE€ 15,00
COCCETTO DI SCAMORZA CON PORCINI E TARTUFO€ 15,00
COCCETTO DI SCAMORZA E PROSCIUTTO CRUDO€ 13,00
CONTORNI
INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE CON NOCI E UVETTA€ 10,00
INSALATA CECI E AVOCADO (CECI, AVOCADO, OLIVE NERE, PACHINO, BASILICO)€ 10,00
INSALATA SFIZIOSA (LATTUGA, RADICCHIO, PECORINO, PROSCIUTTO CRUDO, OLIVE E PISTACCHI)€ 10,00
INSALATA RICCA (LATTUGA, RADICCHIO, MELE, NOCI E GRANA)€ 10,00
VERDURE ALLA GRIGLIA€ 8,00
VERDURE GRATINATE AL FORNO€ 8,00
ERBA SALTATA IN PADELLA€ 5,00
PATATA RUSTICA ALL’ERBA CIPOLLINA€ 5,00
PATATE ARROSTO€ 5,00
*PATATE FRITTE€ 5,00
INSALATA MISTA€ 5,00
DOLCI
TIRAMISÙ€ 6,00
CHEESECAKE (CIOCCOLATO, CARAMELLO, NUTELLA, PISTACCHIO, FRUTTI DI BOSCO)€ 6,00
CREMA CATALANA€ 6,00
PANNA COTTA (CIOCCOLATO, CARAMELLO, NUTELLA, PISTACCHIO, FRUTTI DI BOSCO)€ 6,00
BACIO DELLA STREGA€ 6,00
TORTA AI 3 CIOCCOLATI€ 6,00
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO (ATTESA COTTURA 15 MIN.)€ 6,00
TOZZETTI E VIN SANTO€ 6,00
SEMIFREDDO (SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO – CONFEZIONATO)€ 6,00
CAFFÈ E AMARI
CAFFÈ€ 1,00
CAPPUCCINO€ 2,00
AMARI€ 4,00
WHISKY E RHUM€ 6,00
BEVANDE
ACQUA€ 2,00
COCA COLA IN BOTTIGLIA 33CL€ 3,00
FANTA IN LATTINA 33CL€ 3,00
SPRITE IN LATTINA 33CL€ 3,00
BIRRE ALLA SPINA
MORETTI BAFFO D’ORO 0,2L€ 4,00
MORETTI BAFFO D’ORO 0,4L€ 6,00
MORETTI BAFFO D’ORO 1L€ 12,00
BIRRE IN BOTTIGLIA
MASTRI BIRRAI UMBRI – AMBER ALE 5,6% 30CL€ 5,00
MASTRI BIRRAI UMBRI – FARRO BLONDE ALE 5,6% 30CL€ 5,00
LE CANAPAIE (BIRRA AI FIORI DI CANAPA) – 3 FIORI 5 % 33CL€ 5,00
LE CANAPAIE (BIRRA AI FIORI DI CANAPA) – PUNTA ROSSA 7,2 % 33CL€ 5,00
KLOSTER WEISSE DUNKEL 5,2% – GERMANIA 50CL€ 5,00
ICHNUSA NON FILTRATA 5% 50CL€ 5,00
ICHNUSA ANIMA SARDA 66CL€ 6,00
FISCHER – TRADITION 6% 60CL€ 7,00
VINO DELLA CASA
ROSSO UMBRIA IGT 13,5% – CANTINA CHIORRI
¼ LT€ 3,00
½ LT€ 5,00
1 LT€ 10,00
BIANCO UMBRIA IGT 12,5% – CANTINA CHIORRI
¼ LT€ 3,00
½ LT€ 5,00
1 LT€ 10,00
VINO AL CALICE
BIANCO
PROSECCO€ 5,00
CANTINA CHIORRI – TITUS GRECHETTO IGT€ 5,00
CANTINA CHIORRI – ETESIA UMBRIA PINOT GRIGIO€ 5,00
ROSSO
CANTINA ANTONELLI – ROSSO DI MONTEFALCO DOC€ 5,00
CANTINA MORETTI OMERO – ROSSO DI MONTEFALCO DOC€ 5,00
CANTINA PUCCIARELLA – TRASIMENO GAMAY COLLI TRASIMENO DOC€ 5,00
VINO LIQUOROSO
CANTINA SERRISTORI – SANT’ELMO VIN SANTO TOSCANO€ 5,00
CANTINA SOMAN BAGER – MOSCATO ROSA€ 5,00
CARTA DEI VINI
ROSSI – UMBRIA
CANTINA MORETTI OMERO – ROSSO DI MONTEFALCO DOC€ 20,00
CANTINA MORETTI OMERO – SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG€ 35,00
CANTINA ANTONELLI – ROSSO DI MONTEFALCO DOC€ 15,00
CANTINA ANTONELLI – SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG€ 35,00
CANTINA ANTONELLI – CONTRARIO UMBRIA ROSSO IGT€ 20,00
CANTINA RAÌNA – ROSSO DI MONTEFALCO€ 15,00
CANTINA RAÌNA – SAGRANTINO DI MONTEFALCO€ 35,00
CANTINA CARINI – ÒSCANO COLLI DEL TRASIMENO DOC€ 20,00
CANTINA CARINI – TEGOLARO UMBRIA ROSSO IGT€ 35,00
CANTINA FAVARONI – MONTEFALCO ROSSO DOC€ 20,00
CANTINA FAVARONI –CECAPECORE ROSSO UMBRIA IGT€ 15,00
CANTINA PERTICAIA – MONTEFALCO ROSSO DOC€ 20,00
CANTINA PERTICAIA – MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG€ 35,00
CANTINA LE CIMATE – MONTEFALCO ROSSO DOC€ 20,00
CANTINA LE CIMATE – MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG€ 35,00
CANTINA CHIORRI – GABRI UMBRIA ROSSO IGT€ 15,00
CANTINA PUCCIARELLA – TRASIMENO GAMAY COLLI TRASIMENO DOC€ 15,00
CANTINA PUCCIARELLA – SANT’ANNA TRASIMENO ROSSO DOC RISERVA€ 15,00
ROSSI – TOSCANA
CANTINA TENUTE DEL CERRO – ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC€ 20,00
CANTINA RAVAZZI – VANITOSO ROSSO TOSCANO IGT€ 20,00
ROSSI – PIEMONTE
CANTINA OSVALDO VIBERTI – LANGHE NEBBIOLO DOC€ 30,00
CANTINA OSVALDO VIBERTI – BARBERA D’ALBA DOC€ 20,00
CANTINA OSVALDO VIBERTI – DOLCETTO D’ALBA DOC GALAT€ 15,00
ROSSI – VENETO
CANTINA MARCHESI FUMANELLI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC€ 20,00
ROSSI – PUGLIA
CANTINA MOCAVERO – SIRE NEGROAMARO IGP SALENTO ROSSO€ 15,00
CANTINA MOCAVERO – SIRE PRIMITIVO IGP PRIMITIVO DEL SALENTO€ 20,00
ROSSI – SARDEGNA
CANTINA PODERI PARPINELLO – SAN COSTANTINO CANNONAU DI SARDEGNA DOC€ 20,00
BIANCHI – UMBRIA
CANTINA SCACCIADIAVOLI – MONTEFALCO GRECHETTO D.O.C.€ 15,00
CANTINA CHIORRI – ETESIA UMBRIA PINOT GRIGIO€ 15,00
CANTINA FAVARONI – AMBIGUO TREBBIANO SPOLETINO DOC€ 15,00
BIANCHI – TRENTINO ALTO ADIGE
CANTINA VALLE ISARCO – GEWÜRZTRAMINER€ 20,00
CANTINA VALLE ISARCO – MÜLLER THURGAU€ 20,00
BIANCHI – MARCHE
CANTINA CIÚ CIÚ TENIMENTI BARTOLOMEI EVOÈ BIANCO MARCHE PASSERINA IGP€ 10,00
ROSATI – UMBRIA
CANTINA CHIORRI – VENTOROSA UMBRIA ROSATO€ 15,00
BOLLICINE
CANTINA CA’ ERNESTO – SPUMANTE BRUT MILLESIMATO€ 15,00
CANTINA CONTESSA – SPUMANTE BRUT MILLESIMATO€ 15,00
CANTINA NIMIS – RIBOLLA GIALLA€ 30,00
CANTINA IL CANTINIERE D’ITALIA – MILLESIMATO SPUMANTE EXTRA DRY€ 30,00
CANTINA MORETTI OMERO – METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO€ 30,00
COPERTO € 2,50
